早餐的六种经典危险吃法 吃法, 早餐, 经典, 危险

不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。
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　　有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！
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吃法一“回味早餐” : r3 @  n( M1 d  C3 w

' L; H) ~( t) d　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
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　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
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　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。 0 l% z3 h$ }8 j$ z  c% I1 p9 G

% N6 W/ A5 Q- j9 i　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
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9 e" @' J; h* I( s+ ~! I吃法二速食早餐 8 o# L2 ~% N  ~$ `) ]3 \
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　　早餐内容：各种西式快餐
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　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
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4 _5 q& r: V" J8 f$ y0 w　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 ! R7 @2 w$ }# z# Y! x/ ^3 ?, U$ k

/ j2 }9 F+ A% s  P" m6 X. E& ^$ c- _' f　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。 7 X" w( G% L# [; F
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! g0 N- w1 x) l/ h吃法三传统风味早餐 2 m# L+ x9 A; \6 j5 W8 E

( Y7 ~2 ]& @7 d- `0 w　　早餐内容：油条、豆浆
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. L0 |' N8 X& T/ p; m# n0 {　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。 2 b( [$ |& K; C! m: N
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　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。 # ^" _1 w+ x. k0 \( R
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　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。 , P4 {# J! ?+ {1 T' l& W
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9 }3 |. G; G( x吃法四零食早餐
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　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。 8 F/ h- C! ?+ l5 M9 S9 h8 j

: d/ C* C5 m" l4 o7 Q# W( Q7 Q* |　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷，
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　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。 6 }& }! g5 Z/ M# c
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　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
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吃法五：运动型早餐 7 D9 _  t3 K+ P0 Q9 q7 T7 ]4 T/ Q; V
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　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
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. w/ ^% q5 _" u　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
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, Y* w5 S& k6 u9 \7 O" j! f! G" x　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。 ' W& W  W% B7 K; y* M

9 [  w4 l& Z( f　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。