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佚名 发表于 2008-12-23 15:29

少吃这些有害食物!

[i=s] 本帖最后由 佚名 于 2008-12-23 15:31 编辑 [/i]
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[b]食物吃得对，才能兼顾身体的营养和健康，例如以下十种食物不吃无害，多吃会造成身体的疾患，请大家小心。[/b]
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W/c;`T L6R 一、皮蛋：9Bw/`7]WS]~q
一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒，同时，还会造成身体内钙的流失。 Y
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二、臭豆腐：HC!_me.i5r*A*x
臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基酸以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。 n9vj _+a_R x

0c+Di8bc G-S 三、味精：'Y(_l7y l
每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
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速食面中含有对人体有害的色素及防腐剂，常吃会影响健康。
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-?-s9r9CQ(aP 五、葵花籽：'u&T wd(OB3tO-W1q
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会损耗体内大量的胆碱，因而影响肝细胞的正常运作功能。{ Qgx'mm7v#m7N
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六、菠菜：
y0Z2`#o-m LG~"X 菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合而被徘出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。 T[:G-w*_
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七、猪肝：l^ s8Bj4q&f
一公斤的猪肝其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。}Y%? Wa1o
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八、烤肉：
$Mn,p(? aw 由于烤肉在熏烤过程中，会产生如苯有害物质，是诱发癌的因子。(^rz(HRj

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W1Y.F^"d 九、腌菜：GC*@!de[/[W
腌菜若制作不得法，菜内会隐藏致癌物质并含硝酸氨，久吃因而致病。D:jC CrK
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十、油条：
UXd TWj 油条中的明矾是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年痴呆症。
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[color=Red]1. 过咸食物：*f%J3DUb
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人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。 3fizK M!xpQ

GGq4_'xp 2. 含铅食物：
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铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。 f9yl^Y$^@*C

c"T1L3bN"T 3. 含铝食物：,F sH(WS-|a

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}7M'zM 世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过这个量。
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P K$?.g:g#Og!C-k 4. 含过氧脂质的食物：N&a{&EYalkg5M[
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油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于*光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。 8P\5F y8iu-V"A U|x|
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5. 含糖精、味精较多的食物： imGH TrY(S)b~2X_v
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糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。 [/color]

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